Veitsisarja Ame Med Petty , Santoku & Kiritsuke

Satake ame on kaunis veitsisarja, jonka suunnittelun avainsanoja ovat voima, vahvuus, tasapaino ja perinne. Nimi ame on japania ja tarkoittaa sadetta, jota terän muotoilu on inspiroinut. Terän niin sanottu ”sadekuvio” ei ole vain kaunis silmälle, vaan se tarkoittaa myös sitä, että raaka-aineet, kuten perunat, eivät kastu leikattaessa lehden puolelle. Tämä kaunis setti sisältää petty, santoku & kiritsuke. 12 cm petty, 18 cm santoku & 23 cm kiritsuke käsinhiontainen terä, joka on valmistettu 5 kerroksisesta aus10 teräksestä terän kovuus on 60-61 hrc bolsteri & päätykappale ruostumatonta terästä uskomattoman kaunis kahva, joka on valmistettu vril* mm. lehtikuusesta, persikkapuusta, kemferistä & vaahterasta. (Huom! Kaikki kahvat ovat täysin uniikkeja.) petty ovat japanilaisen muotoilun mukaisia pieniä keittiöveitsiä. Pettys- ja paring-veitset voivat vaihdella huomattavasti sekä profiililtaan että kooltaan, vaihdellen 75mm:stä 150mm:iin. petty sopii erinomaisesti pieniin ja näppäriin tehtäviin leikkuulaudalla. santoku on ehkä japanilaisten veitsien malli, joka on vakiinnuttanut parhaiten asemansa muualla maailmassa. Muotoilu vaihtelee suuresti, m…